烧油菜是一道药膳美食。

原料

主料：油菜350 克、虾米25 克、糯米2.5 克

调料：葱花4 克、湿淀粉4 克、熟猪油60 克、细盐、料酒、味精各适量

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

用料

详细步骤

做法五

用料

详细步骤

特色

油菜- 青菜虽然很普通，可是营养价值却不凡，新鲜绿色蔬菜中的维生素c与β-胡萝卜素的量相对较高。