翡翠广东丝瓜是一道美食，主要食材是丝瓜。

材料

丝瓜2条，蒜瓣4-5个，油、盐

做法

1、先把油热开，加入蒜瓣翻炒。

2、丝瓜切薄下锅，翻炒两下加水。

3、炒到七八成熟时再加盐，然后上盘子。