竹丝鸡汤是一道由鸡、巴戟等主要食材制作而成的。

做法

取鸡四分之一只并去皮，巴戟天(中药房售)用盐水炒制10克，杜仲用盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味)，淮山药15克，所有材料煲汤服食。