牛肉汤面是一道适合新手尝试的家常菜品，以牛肉和面为主料制作。其制作方法简单，是一道受欢迎的美食。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
用料
做法
做法五
主料
150g牛肉、1个西红柿、50g蚕豆瓣、100g面条
配料
1大勺油、2小勺盐、1小勺鸡精、适量葱姜、适量白胡椒粉、适量酒、适量水
制作步骤
1、炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
2、倒入洗净的牛肉片煸炒，淋点酒去去腥。
3、变色后倒入适量的水盖上锅盖，大火煮沸后小火炖60分钟左右，至牛肉片熟烂。
4、放入蚕豆瓣。
5、盖上锅盖煮熟。
6、再倒入洗净、切块的西红柿。
7、盖上锅盖烧沸。
8、撒点盐和鸡精调味。
9、再喷点胡椒粉（女儿喜欢胡椒粉的味），汤就好了。
10、在做汤的同时煮面条。