蒸鳕鱼是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼 200g、方火腿 150g、干香菇 6朵。

用料

鳕鱼 200g

方火腿 150g

干香菇 6朵

青笋 50g

料酒 1茶匙（5ml）

水淀粉 2茶匙（10ml）

白砂糖 1茶匙（5g）

芝麻香油 1茶匙（5ml）

盐 1茶匙（5g）

白胡椒粉 1茶匙（5g）

油 2茶匙（10ml）

高汤 80ml

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

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做法三

用料

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做法四

用料

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做法五

用料

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